莫和德讲师点好名后，确定没人缺席这才翻开讲桌上的教科书。

　　 “今天早上的课程要分为两个内容，理论课和实践课。也就是说，等下会有评分考核，请你们认真听讲。”

　　 这话说完，下面顿时一片叫苦的声音。

　　 “亨利讲师跟传闻的一样严厉，这一上来就要进行考试。”

　　 “完了完了，这么严厉等下的实践课绝对没戏。”

　　 莫和德扫了一眼下面叫苦的众人，道：“安静，只要你们认真听讲，等下的实践课是没有任何的难度，开始正式上课注意听讲。”

　　 嘈杂的教室也随之莫和德正式授课也变得安静了下来。

　　 “在初中部的时候你们就已经学到了关于法式料理的基本能知识，现在我们来简单回顾一下法式料理的主要特点，有谁来说一下吗？”

　　 莫和德的目光在而所有人身上扫过。

　　 教室里沉默了几秒钟，随后坐在前排位置一个戴黑色眼镜的男生站起身来，回答道：“我知道，法式料理讲究菜品的鲜嫩，强调菜肴的质量，不会过头破坏菜皮本身的味道，尽可能的保留食材的味道。”

　　 “恩，说的很对，请坐下。”

　　 莫和德接着这学生继续，道：“正因为法式料理的这几个特点，也决定了他烹调手法需要精准把握，特别是火候的把握直接决定了菜品的好坏，接下来我就对如何把握好烹调火候进行讲解。”

　　 接下来的半个小时时间里，莫和德重点对在烹调法式菜品中，如何控制好火候进行了重点讲解。

　　 对于这些理论上的知识，早就在几天前刘天羽就已经知道了，并且也在厨房里试过。

　　 因为知道的很清楚，听得自然有些无聊，心不在焉。

　　 看了看旁边的薙切真凪听的很是认真，也没有去打扰他，将目光望向了窗外。

　　 这一幕被莫和德看在眼里，敏锐的目光顿时锁定了他。

　　 “最后一排靠窗的黑头发男生，你叫什么名字？”

　　 随着莫和德的声音和目光，教室里所有人的目光都随之落到了刘天羽的身上。

　　 刘天羽不慌不忙的站起身来，道：“回讲师，我叫刘天羽。”

　　 “刘天羽同学，你来复述一下我刚才所说的知识点。”

　　 教室里的其他学生都明白，被莫和德这样点名叫起来回答问题的人，肯定是因为开小差的缘故。

　　 现在不少人都是幸灾乐祸的看着刘天羽，等着他回答不上来，在薙切真凪面前出丑的样子。

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