过了清明,大队开始育秧苗,起土豆和翻地,然后就是种玉米插红薯,种春小麦,接着还要收油菜,插秧,种花生,收冬小麦,总之开始忙了起来。
土豆不好收,也不能用来交公粮,队里把土豆起出来后就按工分和人头全部分了下来,乔默他们四个就分了几百斤土豆,加上他们从自留地里起出来的,就有上千斤的土豆了,这时乔默才后悔自己种多了土豆。
这也是她第一年来没有经验,不知道队里会分那么多土豆,不然,她肯定不会种土豆,只不过现在后悔已经晚了,只能想办法收好那些土豆,别让它们烂掉和长芽。
“默默,这么多土豆怎么办?”这些天,天天都是炒土豆丝,炖土豆块,土豆泥轮着吃,寒一抹觉得他都快要成土豆了。
乔默也没有保存土豆的经验,这么多土豆用报纸和纸箱装显然不可能,最后她想起在曾经在网上看到过,说用沙土盖住可以长时间保存土豆不发芽,于是,喊大家一起把破了皮的土豆选了出来,然后把土豆全部堆到厨房的角落里,从河边挖了几筐干沙子盖住。
等到了夏天,有大太阳了,再做成土豆片,那样就可以长时间收藏了。
“这样不会发芽吧?”唐心梅有点怀疑。