阿道夫都这样说了,大泉等人也不再好继续多问什么,而且两位选手都没发话,他们继续问就显得皇帝不急太监急。
“能炒热圣诞派对气氛的蛋糕……这个主题吗?有点意思啊,真是符合特等执行官搞事的性格呢。”童雨呢喃说道。
“童雨是吧?”
“恩?”
萨吉突然对童雨道:“这是你擅长的主题吗?”
“啊,你为什么这样问。说实话,甜点不是我擅长的领域。”童雨如实回答道。
八
第332章 :萨吉的兵装菜品
“咦,你突然问这个做什么,我不擅长甜点呢。”
童雨很奇怪萨吉为什么突然问这种问题。
萨吉和童雨的烹饪台相隔得并不是很远,两人说话也不费劲。
“哼,你们这群‘表’的厨师,真是一群不折不扣的浑蛋啊!”
“又来了,你是多仇视我们这些‘表’厨师啊,难道说有‘表厨师’对你做了过分的事情?”童雨摊开双手叹气道。
“我现在告诉你好了,我在第三扇门做的料理,那只是随手烹饪,现在我让你见识真正的‘兵装菜品’吧!”
萨吉说着,拉动了电锯刀的开关。
嗡!
电锯刀的咫尺高速旋转了起来。
双手拿着电锯刀的萨吉,在这一刻化身成为电锯女狂魔!
在第三扇门见过萨吉烹饪手法的人还好,并不是特别的惊讶。但没见过的观众,则是纷纷惊讶,他们不明白拿这电锯刀做什么。
“电锯刀?喂,这女厨师想做什么啊!”
“哈哈哈,那这玩意儿,不会是看我们不爽,要把我们全宰了吧!”
“闭嘴吧杰洛,这里可不是你的战争之地,而且既然是厨艺对决,或许这东西是厨具?”
大泉看到萨吉又在用手中的链锯刀做“文章”,心里很是不爽。
“又要拿出那把链锯,而且居然打算在制作蛋糕的环节?有点异想天开了吧!”
“不…不是异想天开,她是真的打算这样做,你看已经开始了。”
大泉相泽以及观众席的众人瞪大了眼睛,因为他们看到了……
萨吉双手拿着电锯刀,用高速旋转的智齿将蛋清和砂糖打发在一起。
一般来说搅拌蛋液打发奶油什么的,会用专门的打发器,然而到了萨吉手里,一把链锯刀就解决了一切问题。
许多人都认为萨吉这样做,会把食材破坏,达不到想要的效果。
但接下来出现的一幕,却让众人都惊呆了在原地……
因为用链锯刀打发的食材,居然比用专门的打发器做出来都还要好。
色泽细腻度都堪称完美,一眼就能看出来。
奶油做得十分完美!
对甜点稍微了解的厨师都知道,打发完美的奶油并不容易。
首先要保证奶油的脂肪含量至少在30%以上,同时奶油打发前的温度不应高于13摄氏度。此外,一定要快速搅拌奶油,这样空气才能进入。
以上这些……萨吉用她手中的“雕刻刀”都做到了,而且做得是如此的完美。
打发奶油的这个过程,童雨全都看在眼里。
“还真是精致的厨具呢,难怪你会把它称之为雕刻刀……”
童雨呢喃自语,通过超视觉他看到了萨吉电锯刀的构造情况。
这电锯刀刃有复杂的形状,全都是金属齿轮部分,也正是因为这个特殊的部分让刚才的蛋清和砂糖打发成了纤细的泡状,从而心形成了美丽的奶糕。
在外人看来这很夸张,但对萨吉来说已经是家常便饭,这样的烹饪过程她不知道经历了多少次。
一开始,萨吉对这个“雕刻刀”也不是很适应,在历经无数次的失败后她掌握了这个方法,也有了自己的“异能”。
“‘里’厨师果然都不简单,用这种武器还能烹饪菜品。”堂岛银盯着烹饪台前的萨吉说道。
才波城一郎脸上难得没有嬉皮笑脸之色,也是将目光落在萨吉身上,道:“那个电锯刀很重吧,稍微有点失误就会让机械道具失控从手中脱落,到时候一切都晚了。”
“她能操控自如,这臂力已经很了不起了,本以为只是单纯的‘雕刻刀’,可是她却能运用在蛋糕上。”堂岛银再次叹道。
“童雨打算做什么?”
才波城一郎望去,然而童雨却还没有开始烹饪。
“还没动手,没想好吗?”
正如童雨自己所说的一样,他对甜点并不擅长,不过作为华夏厨师,却不能不擅长甜点
甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,种类繁多,大致可以分为中式甜品和西式甜品。
华夏食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,华夏每个地方有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。
广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。
华夏的甜点多种多样,街边小摊也随处可见是甜点。
所以,到底要做什么,童雨其实还是很纠结。