待一大盆酸菜鱼被端上来，金áng浓郁的汤汁上点缀着几粒鲜亮艳红的辣椒，红的辣椒áng的汤汁和绿的酸菜形成奇妙的色彩组合，竟让人意外地觉得赏心悦目。

　　 他们还未动筷子，已被酸菜鱼的酸辣味儿刺激得不知分泌了几波唾液，安静的大堂此起彼伏咽唾沫的声音。

　　 许闲香招呼大家：“快吃吧，还要奶茶，稍等一下就好。”

　　 她说完，率先夹了一筷子鱼肉放入碗中。鱼肉之前用蛋清处理过，浅白弹嫩而不松散，保持了鱼肉的完整性，又薄又嫩，样子很是诱人，夹起来的瞬间微弹的汤汁落入盆中。

　　 鱼肉带着金áng的汁液，与米饭相触的刹那，那些个汤汁立时将米饭染上颜色。颗粒分明的大米，许是因着浸泡了汤汁的缘由，略显黏糯和松散。

　　 其他人也没再等，特别是菜头，早就馋了，一筷子夹起薄薄一片鱼肉，毫不犹豫放入口中。

　　 许闲香提醒：“小心鱼刺。”

　　 菜头随意点头，舌头却被口中的鱼肉差点惊掉了。

　　 太好吃了！

　　 鱼肉微烫，入口后是微烫中呼啸而来的酸慡，极具侵略性，以一种不容拒绝的姿势侵占他口中的所有角落，肆意刺激着他的味蕾。

　　 那种酸慡并非是醋酸，也并非是浮在表面的酸。

　　 它很有层次，有种历经岁月发酵的沉淀感，随着味道在口中的时间越来越长，这种酸褪去了一开始的慡，更为绵长久远，回味中有种隽永无穷的感觉。

　　 菜头沉浸在这种酸慡中不能自拔，下意识忽略了舌根后升腾起的一股子香辣，与那种隽永的酸慡融合，又酸又辣又香又慡。

　　 何止是菜头，大林一向沉稳成熟，相比每次菜头的不能自持，他每次都把握住自己的分寸，即便味道再过惊讶，他的情绪也鲜有外露。

　　 可这会，这道酸菜鱼成功让他变了色。

　　 一入口极致的酸激得他浑身一个激灵，味蕾瞬间被唤醒，爆发对这道菜的渴望情绪。当他慢嚼鱼肉，才发现这又是一大惊喜。