三虎为了怕许闲香不熟悉，留下来帮忙。这会子，他担了烧火的活计，许闲香叮嘱他火不必过大，迅速起了油锅，将备好的姜片葱段等佐料放入锅中，待厨房内弥漫着葱姜的香气后，她不慌不忙地加入肉块。

　　 肉块在锅中不停翻滚，肉香渐渐溢了出来。三虎深深吸了一口气，感慨道：“好香啊！”

　　 等到锅中的肉一一变了色，许闲香方才一一倒入áng酒酱油等提色提味的调料进去，接着再加入必不可少的áng·冰·糖。方才，开始做红烧肉之前，她请三虎帮忙烧了一壶热水，等这些都加进去后，她便倒了半壶热水进去，恰恰好没过锅中的肉块。

　　 接下来，便是漫长的熬煮时间了，期间许闲香还不忘多次翻炒几次，以防好好的红烧肉粘了锅，染上糊味可就是前功尽弃了。

　　 等待的时间里，她将那个莴笋削皮切丝，一根根纤细莹绿的细丝仿佛透明一般，晶莹剔透。

　　 这道凉拌笋丝讲求的是一个慡口，她就没用热油泼辣的方式，而是简简单单放了盐巴醋进去，为了不显单调又怕老先生不能食辣，切了小半个小米辣点缀，鲜亮的点点红色在一盘绿意盎然的莴笋丝中，万绿丛中一点红，仿佛绽放的骄人小花，娇俏美丽。

　　 等差不多时候，红烧肉的汤汁渐渐收了，许闲香又等了足了半刻钟的功夫方才起锅盛肉，她从花盆中摘了片薄荷叶洗gān净，放进盘中装饰。

　　 三虎在旁边看着她的动作，目光灼灼，恨不得将盘子盯出一个dòng。他已经控制不住地吞咽了无数次口水，每每觉着自己过于丢人，偏偏又控制不住自己。

　　 他的目光太过熬人，许闲香站在旁边想忽视都难，况且爱吃本就是人的天性，于是她轻轻问了句：“你要尝一下吗？”

　　 三虎头点得跟个拨làng鼓似的，郑重其事地夹了块漏在锅中的红烧肉，仿佛他吃的不是红烧肉而是皇家的盛宴一般，缓缓放入嘴中。蓦地，他睁大了眼睛，眼底全是不可置信。