桐崎看着他在锅中倒入蔬菜粒和洋葱粒,翻炒了几下,又倒进了一大碗白米饭。
饭是刚刚才煮好的,松软又饱满,挤进一些番茄酱,用铲子搅动几下,就完全散开了。为了避免米饭的口感被炒得过软,在米粒裹上番茄酱后,安室透就将米饭盛出来了。
在锅里再倒入一点点油,将蛋液铺满整个锅面。他刚才多打了一个蛋,所以蛋皮部分自然也就随之稍微变厚了那么一点,幸好并不会产生什么影响。
“能麻烦你帮我拿一个碗吗?”安室透指了指桐崎左手边的碗柜,“拿一个方形的碗。”
“方形碗吗?我知道了。”
桐崎依着安室透的嘱咐,从一堆白瓷碗中成功找到了方形的那一个,但却还是没想明白为什么非得是方形的碗不可。
幸好很快她就知道为什么了。
安室透将炒好的饭放进碗里,稍用力压了压,让米饭定住形状。等到锅里的蛋煎得差不多了,再将碗中的米饭倒扣到蛋的中心。
因着是被放在了方形碗里的缘故,米饭被压成了方形的形状。裹上一层金áng色的蛋皮,就顺势变成了方形的蛋包饭。从中间挤开,再在表面挤上几道照烧汁,光是看着就觉得诱人了。
“哇……这个形状看起来好可爱!”桐崎小声感叹着,“难怪要用方形的碗啊……对了对了,安室先生,我可以拍一张照片吗?”
她指了指盘子里的蛋包饭,一脸认真的问询模样逗笑了安室透。他轻拍了拍桐崎的脑袋:“当然可以。”
“谢谢!”
桐崎端起盘子,一路小跑到了窗边。这里的光线最好,借着窗外斜斜的夕阳,简直就是最好的滤镜。
依照习惯,在不同的角度一连拍下好几张,再挑出其中最好的一张。但这次的照片,好像每一张都很不错,桐崎反复比对着,都没有看出来究竟是哪一张更好一点。
“再不吃就要冷掉了。”
安室透把勺子架在她的盘边。
差一点她就要连吃饭的工具都忘记了。桐崎立刻收起手机,向他道了一声谢,端着盘子坐到餐桌边。
先认真地说一声“我开动了”,再怀揣一颗无比感激的心,认真品尝这份出自安室透之手的美味。
“唔……好软。”她小声感叹着,“软软的口感尝起来好棒。不过,为什么会这么软呢?”
柔软的米饭更显得蔬菜清脆慡口了。
“因为用的是刚煮好的饭。”安室透向她解释着,“所以才能得到这样的口感。”
“哦哦……安室先生真厉害呢,总是能做出这么好吃的料理。”
桐崎似懂非懂地点着头。虽然还是没怎么听明白,但只要好吃以及夸安室透就够了呀!