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第五百四十五章 美食(1/2)

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   也不知道是怎么了,准时休息的蒋辰风,似乎兴致格外的高,美国的综艺节目看的不亦乐乎,过去他是不碰这些东西的,觉得是在浪费时间,他对娱乐八卦一类的东西都没兴趣,怎么突然画风大变?

   露娜无奈的摇摇头:“我得去手术了,不能给你做侦察兵了。”

   温亦萱苦笑:“算了,他不睡觉最好,我去超市买红烧肉需要的东西,晚上再教你一道甜品八宝饭。”

   美国的沃尔玛超市,温亦萱很喜欢逛,女人的天性就是买东西,红烧肉需要的主要食材就是五,别的东西温亦萱住的地方都有,以前做红烧肉剩下的,作为一道中国人老少咸宜的家常菜,被开发出来很多不同的做法,温亦萱只会其中的两种。

   除了肉以外,别的配料分别是:食用油盐巴味精生抽老抽红糖料酒姜汁八角香叶肉蔻桂皮和川椒,最后一样找不到,温亦萱随便买了别的辣椒代替。

   事实证明温亦萱的决定是正确的,蒋辰风睡多了,整个下午他都是睁着眼睛的,对电视节目没兴趣后,就看着窗外的云朵发呆,不时撇撇嘴,表情十分的丰富,和温亦萱能站在

   他面前没多久了。

   拎着东西偷偷在走廊里扫了几眼,温亦萱情不自禁的笑起来,蒋辰风还是蒋辰风,温柔起来如阳光,又有陆乔的那么一点痞气,比徐茂成的僵尸脸好太多,若非夏沫沫让徐茂成有所改观,他这辈子得孤独终老。

   在等露娜下班的时候,温亦萱已经把今晚要做的菜初步准备好了,露娜最后巡视了一遍病房后,和同事完成交接,才脱掉护士服去找露娜的。

   “对不起老师,我来晚了,让你久等很抱歉。”露娜的嘴巴一如既往的甜。

   温亦萱微笑道:“没事的,我们开始吧。”

   露娜摇摇头:“老师,我要先告诉你一个好消息。”

   温亦萱一愣,随即笑起来:“他可以去外面活动了对不对?我终于等到这一天了。”

   露娜给老师鼓掌:“孺子可教,老师你猜对了,乔治和我一起在下班前去看过蒋辰风的情况,同意我明天用轮椅推她出去溜溜,不过交代我仍旧不可以让你一下子跳出来,得再过一个星期。”因为她跟乔治说了蒋辰风下午睡不着的情况。

   温亦萱笑道:“我可以等,你放心吧,我一个多月快俩月都等过来了,不差这几天,我这就

   叫你做红烧肉。”

   露娜举手发言:“老师,我来动手,您指导我即可。”她熟练的把五先干净,锅里的水也很快烧沸腾了,她把肉放进去片刻,然后捞出来切成大小相同的一块块,然后第二次放进开水里面,把肉里的血水去除干净,捞出来沥干。

   接下来是往锅里放油红糖生抽以及老抽,等锅里起沫儿的时候,倒入姜汁和切好的葱段,煸炒出有人的香味,五可以入锅了,这是重要的一个环节,得确保每块肉均匀上色,将五的油脂煸炒出来,弄出锅外。

   最后的一步来了,那就是王国利放入适量的清水,把香叶和肉蔻等调料装入调料包放进锅里,撒一些盐巴,大火把水煮沸,然后转小火,烧一个半小时,等到肉烧透,汤汁浓郁,就可以出锅吃了。

   露娜做的不足的地方是水和调味料的比例不对,这个熟能生巧即可,主要是看肉放的多与少,无法精确到多少升的水,多少的调料,配多少克的肉,完全可以根据自己不同的口味做。

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