嗯……虽然闻着不如那边儿味道大，但吃起来还是不错的，一口下去软烂入味，熟悉的配方熟悉的味道，热腾腾的jī肉咬下去带着汁水……

　　 香，还是挺香的。

　　 来城北这边儿试吃的食客们心里的纠结一下子去了不少，仿佛就是为了印证他们方才说的那些话，心里不由得生出了几分“张记就是好吃”的念头来。

　　 当然，不知道是在安慰自己还是暗自逞qiáng。

　　 他们吃着，稍微转了转头，那股子炸jī的味道又席卷而来，悄悄看去，还看见魏太师和那几个城东的食客拿着金áng色的大jī腿咬下的景象。

　　 那金áng色的皮也不知道是什么东西做的，被油炸过后脆得很，离得这么远城北食客似乎还能听到牙齿咬下时的脆响。

　　 ……吞口水的声音。

　　 手里的小jī腿突然不香了。

　　 有的百姓要面子，有的百姓也不那么要面子。

　　 面子是什么东西，能吃吗？

　　 有炸过的大jī腿好吃吗？

　　 管自己刚才说过什么呢，就当是自己鲁莽了，吃到嘴里的jī才是硬道理。

　　 有些城北食客看了看场面，便毫不犹豫地冲着永安食铺面前的炸jī腿冲过去了。那jī腿着实是大，结伴而来的人两三个人分一个jī腿都绰绰有余。

　　 jī腿炸出过后上面还冒着油，那位好看的姑娘还给每个jī腿上都撒了辣椒粉，那辣椒粉撒上去jī腿还是滚烫的，遇热散发出一股麻辣的香。

　　 这谁顶得住？

　　 一口咬下去，表面又脆又香，咬到里面那jī肉更是滑嫩，汁水充盈还能品出一点儿回甘。

　　 按理说大jī腿上肉多，很容易做的发柴，白肉多的地方不容易入味，吃着没味儿也是正常，可这永安食铺炸出来的jī腿呢？每一口都是味道足足的，且完全不发柴，再配上那皮上的辣椒粉，真是又慡又好吃，三两个人一口气分完一个大jī腿直呼过瘾！