“口感丰富!鲜香又有那柠檬汁的微酸……真是好吃。”
“这鳞鱼能有这样的做法,我在这宫中呆了这么多年,还是第一次见到!”
“这炸jī又甜又辣!确实没得说!”
受刚才那香味引诱,不少御厨早就想尝尝这让醉仙楼抄袭的炸jī是什么味道了,一吃之下果然不负盛名。
外表酸甜苏脆,还能吃到白芝麻的香味儿,咬到炸jī里面便能吃到汁水丰富的jī肉,唇齿留香,余韵不断。
“好吃!从没吃过这么好吃的炸jī!比那醉仙楼的炸jī好吃的不是一点儿!”
看已经有御厨对炸jī下手了,魏太师草草尝过那鱼排,便加入了琥珀炸jī的抢夺。
受到摆盘的限制,安雨每道菜品的份量并不大,一份前菜琥珀炸jī,看上去也就只有七八块。
可在场的御厨数量可远远不止七八个,僧多肉少。
魏太师也来不及发表对那鱼排的赞赏,便拎着筷子朝那琥珀炸jī去了。
他得快点儿!方才看见晏家那小子夹了一块儿走呢!他可不能在这宫宴吃不上啊!
筷子刚落下,被魏太师选中的那块儿炸jī“蹭”地便不见了。
魏太师皱眉,一时间甚至怀疑自己是不是有点眼花。抬起头来便对上了西域王子的无辜大眼,那面纱还在一颤一颤地动,似乎面纱后面是在咀嚼什么。
……怎么这一个两个的都要跟我一个老人家抢?
汤品安雨做了奶油蘑菇汤。
奶油蘑菇汤是安雨还在现代时吃简餐最喜欢的一款汤品,味道香浓里面还有她最喜欢的蘑菇味道,故而今天在宫宴选拔最终一轮,她便决定用这道汤带给诸位不同的味蕾体验。
奶油蘑菇汤的做法也不算复杂,先将面粉在锅中翻炒,直到炒出香味。随后将猪肉和口蘑切成碎末。炒好的面粉去掉其中的面球,再在锅中加水熬成粘稠的面糊。随后再将奶和安雨用jī蛋清打成的淡奶油倒入锅中,下切成碎丁的猪肉和口蘑,随后一边搅拌一边煮开。