他百思不得其解。

　　 偏偏还有那不长眼的商户走到这边来。

　　 一身áng绿衣服的圆筒掌柜脸上都是谄媚，眼睛弯成了月牙，趁别的商户都还在选碟子时跑到张家掌柜旁边来，小声道：“张掌柜，您店里做的那核桃苏可真是一绝啊！票我已经投了，就支持您！要说阮家就是不如您呢，无论是经商还是做点心哪儿有您这般心思jīng巧啊！还真是比都比不上！”

　　 张家掌柜抬眼看着这圆筒掌柜，压低了声音道：“你能吃出来哪个是张家的？”

　　 “那可不！那肯定是好吃的那一碟啊！”这掌柜的满脸横肉，一说话脸上的肉都在抖，说完这句话他还笑了一下，对着张家掌柜道：“对个暗号，您张老爷的，单个儿核桃！”

　　 是指那核桃苏中间有颗核桃的那个是他们张家的！

　　 “……你该回去就回去吧！”张家掌柜没好气道。

　　 这人投完票就来找他套近乎，岂料拍马屁正巧拍在了马蹄子上。

　　 待到全部商家选出自己觉得好吃的那一个，将选中的碟子推到前面后，小厮们鱼贯而入，先是一桌一桌地收掉了每一桌上没有被选中的那一只盘子。

　　 随后侍女们上来，一桌一桌地统计碟子下面所代表的商户是阮家，还是张家。

　　 “阮家。”侍女走到第一个桌子面前，这桌子坐着的正是那满脸横肉的圆筒掌柜。

　　 她拿起小碟子，底朝上，清晰地念出了盘底贴着的小字“阮”。

　　 本来满脸笑容看向张家掌柜的这掌柜愣住了，喃喃道：“怎么可能……是阮家的？？？”

　　 他有些失神，忽然站起身来大声道：“不对！不对！”

　　 周围商户看到他这个反应不由议论纷纷。

　　 阮泽年出声嘲讽道：“怎么？是因为没选到张家？看来这位掌柜不是按照核桃苏味道优劣选的，而是冲着这核桃苏背后所代表的商户啊……这样还能算是公平吗？”