迟归耐心解释说：“因为他全身心在做菜上，自然就会想食客之所想，忧食客之所忧。归根结底，什么是最好的菜？”

　　 “不是那些所谓的标准严格把控下的菜，而是食客喜欢的，才是最好的。”

　　 “比如你，你喜欢吃辣，这一餐我给你做了A5和牛，一头黑金鲍。”

　　 “你会大赞美味，这是毋庸置疑的，但你总还会想，要是再辣点就好了。”

　　 “诚然，即使不对口味的东西，也能让人吃得满意，这算是高超的厨艺，但他终究略逊对味一筹。”

　　 海湾一脸茫然地颔首道：“嗯嗯，你呃……你说得很对。”

　　 “那么另一个问题又来了？”迟归希望他能有自己的见解，“什么才是最好的厨艺呢？”

　　 海湾立刻回答：“就是做出对客人胃口的菜！”

　　 “你倒还鬼灵，会举一反三。”迟归笑了笑，“但只顾机巧，却不对我的题目。”

　　 “我能做你爱吃的，别人自然也能，如若你的口味和鉴别能力一般，谁又来衡量我们之间的高低呢？”

　　 “所谓大巧若拙，神锋无形，不懂做菜的人一说美味，想到的无非是各类名贵的食材。”

　　 “但那些东西之所以名贵，就是因为它们本身的味道极佳，即使烹饪失当，至多产生外行分不甚清的口味上的区别，但总体还都过得去如果不是cī毛求疵jīng益求jīng的话。”

　　 “真正高超的厨艺，不是能将一尾蓝鳍金枪鱼做得多好，而是能在平淡中孕育神奇，普通的菜蔬，做出不普通的美味，才是功力之所在。”

　　 海湾深信不疑，重重地点点头，扑上去抱住他胳膊，脸颊在上面亲昵地蹭了蹭，笑赞道：“你就是蕴神锋于无形，用我买的烂菜还能做好吃的！”

　　 自那夜他们二度吻过之后，海湾便如现在这般，与他消除了社jiāo关系里最起码的尊重距离，拉他手，拍他肩，随心所欲，无所顾忌，胆子愈来愈大。