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第568章 练习切土豆丝(1/2)

穿越农家成名厨 桔子梦梦 2564 2023-04-12 07:58
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  要说卤蛋和卤豆皮之间,食客们肯定愿意要卤蛋的。

  鸡蛋多值钱呢?

  可是架不住赵子菲给的豆皮多啊!

  正常的一文钱应该添两小块豆皮,赵子菲让人放五块,虽说同样也不值当什么钱,依旧有一堆人在买!

  得知卤味卖的好就成,若不是她只想安逸的把这个铺子开成水吧,什么烫菜啊卤肉饭啊之类的,一定要整起来!

  “三囡啊,既然这个卤蛋和卤豆皮喜欢吃的人多,咱们就一直卖着吧?”赵家阿奶问道。

  左右这些东西都是常温的,不会散发出来什么味道,也就不会影响那些喝冰饮的人。

  至于那些只喝的起凉茶的,都是坐在一楼堂内的,自然也不会在意闻到方便面的味道的。

  赵子菲点点头,心里却在想着,她出发去元城参加厨艺大赛之前,一定要多做一些。

  天气渐热,也就是夜里比较寒凉,储存个三天左右该是没有问题的。

  大不了多放些盐,咸一些不那么容易坏。

  因为杨盼娣的土豆丝切的并不完全,所以做晚饭的时候,赵子菲依旧给她演示了一遍后,继续让她切土豆丝。

  虽说仍旧达不到她心中的标准,好在杨盼娣在切土豆丝这方面每次都会有些进步,也算是比较欣慰了。

  第二天,赵子菲就决定这段时间的菜都以土豆为主。

  清炒土豆丝醋溜土豆丝土豆丝炒肉丝,就连鱼香鸡丝的主食材都被她替换成了土豆丝。

  连续吃了两天,赵家阿奶终于扛不住了。

  因为她假装路过灶间的时候,看到杨盼娣在不停的切着土豆……

  她赶紧把赵子菲喊了出来。

  “阿奶,您找我?”赵子菲的问道。

  赵家阿奶一般不会在她做饭的时候找她啊,难道是出了什么事?

  “三囡啊,手里的银子是不是不够用了?”赵家阿奶委婉地问道。

  最近每餐都是土豆,她这个自问从不挑食的人也有些不行了。

  农家嘛,基本上都会种土豆的,不需要精心侍弄就能成熟,所以每家每户在冬天的时候,都会吃很多的土豆。

  所以大家本来就不是特别的喜欢吃土豆。

  赵家阿奶仔细的反思了一下,为什么最近要一直吃土豆,她唯一能想到的就是,赵子菲手里买菜的钱不多了!

  毕竟土豆便宜啊,就算不从家里的菜地挖,在镇上买也是很便宜的!

  肯定是没钱了,对,就是这样的。

  “够用啊……”赵子菲淡定的说。

  赵家阿奶给她的银子还剩下好多呢。

  “这……”赵家阿奶在犹豫着要不要说。

  万一她的宝贝孙女最近就只想吃土豆呢?

  “阿奶,发生了什么事儿了?您直说成不?”赵子菲难得见到赵家阿奶这支支吾吾欲言又止的样子,多少有些不适应。

  “三囡啊,咱们已经吃了三天的土豆了,是不是该做点别的了?”赵家阿奶问道。

  赵子菲:……是她忽略了这一点。

  原谅她在现代的时候最喜欢吃的蔬菜就是土豆白菜了……

  但是这里的人好像挺不喜欢吃的!

  “阿奶,晚上咱们吃别的,我其实就是为了让杨盼娣多练练刀工,是我没有考虑周到。”赵子菲尴尬的笑了笑。

  赵家阿奶也挺尴尬的,她明明是不挑食的,也最见不惯底下的儿孙们挑食……

  说实话,并不是赵家阿奶一个人熬不住,其他人也吃腻了!

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