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第437章 败坏宋家(1/2)

穿越农家成名厨 桔子梦梦 2496 2023-04-12 07:58
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  只不过赵小囡贪嘴,她在吃鸡的时候就只剩下满满的幸福感了。

  将切好的肉块用清水浸泡半日,期间需要勤换水,这个就由赵大囡来盯着了。

  当然了,赵大囡也懒得盯着换水啊,于是她使唤了李有禄来做,后者没有任何一点的不情愿,高高兴兴的被赵大囡使唤着。

  赵子菲都没眼看了。

  就这样一直泡到了吃过晚饭,赵子菲将猪皮切成条,热锅下油,放入猪皮翻炒,炒至出油,然后放入狗肉翻炒至狗肉变色,再加入八角桂皮陈皮丁香党参盐葱姜水等,大火烧开。

  然后转小火慢炖一个半小时,炖好后放入容器中静置。

  这个时候地上还有冰,只要把狗肉东放到院子里放一晚,就能起到冰箱的作用,第二天肯定就冻好了。

  在赵子菲炖肉的时候,赵小囡就忍不住就,寻着香味就跑了进来:“阿姐,阿姐你在做啥啊,咋这么香呢?”

  废话能不香么?她用了好多调料呢,她就不信宋家能忍住不吃!

  “你这个小馋猫,晚上吃了那么多,还盯着我锅里的狗肉冻!”赵子菲笑骂道。

  “我也不想的啊,可是实在太好闻了,真的太香了!”赵小囡激动的说:“啥时候能做好啊?可以先让我尝一口么?就一小口!”

  说着还用她那白嫩白嫩的小胖手比划了一下大小。

  赵子菲看着好笑:“明天才能吃,快点回去睡觉,睡醒就好了。”

  “真的吗?阿姐,你该不会是骗我的吧?”赵小囡可怜兮兮的说。

  “我怎么会骗你呢?乖,听话啊!”赵子菲笑着说。

  赵小囡说了句“嗯嗯,我相信阿姐,阿姐最好了。”

  随后就跑掉了!

  赵子菲无奈的摇摇头,这个小吃货……

  转天早上,狗肉冻果然完成了!

  这么冷的天气,真的是比冰箱还要好用啊,既省电又环保。

  赵家大伯娘按照赵子菲的要求,把狗肉冻切成片,不拘着薄厚差不多就成,左右这东西是吃个味道的!

  吃早饭的时候,因为赵子菲说想要把狗肉冻尽可能多的分给村里人品尝,于是赵家阿奶给每个人都只分配了一片狗肉冻。

  没吃之前,赵家众人都觉得无所谓,毕竟他们从未吃过狗肉,就算以前都不给也没有关系的!

  但是当他们吃过一片狗肉后,顿时就觉得还想吃!

  特别是赵小囡这个馋嘴的,一片哪够她吃的啊:“阿姐,你做的这个狗肉冻也太好吃了吧,天啊,比我吃过的肉都要好吃!”

  赵子菲笑了笑没说话,这话她没法接……

  如果以后还有赵家人被咬的话,她就给大家做狗肉火锅吃,争取让大家吃过瘾!

  好在赵家众人不知道赵子菲的想法,否则的话……

  他们会考虑尝试一下这个方法的!

  因为和宋家的事情解决了,所以赵子凡和赵二江像往常一样去张秀才家念书了。

  赵大河也想去,但是他的伤口没有完全愈合,只能留在家里养着。

  赵家二伯娘端着一碗狗肉,跟着赵二江他们一起去看邻村!

  之所以没装进食盒里,就是为了让所有杨树村和邻村的人都知道,宋家的狗咬伤了她的大河,让宋家的名声坏掉。

  没错,她就是故意的!

  作为一个土生土长的乡下人,她太知道名声对于一户人家的重要性了,敢故意伤害她的大儿子,就要做好被她报复的准备。

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