焦豫第一次吃到虾仁和茄子搭配在一起的做法，本来觉得有些奇怪，但是尝了之后才发现，简直就是绝配。

　　炸过的茄子外酥里嫩，茄子肉被油炸之后，变得更加柔软，可以直接抿化在舌尖上。

　　而夹在两片茄子中间的虾仁，此时立刻跳出来弥补了食感上的不足，带来咀嚼的快感。

　　倪钧吃过之后竖起大拇指道：“这是我吃过味道最好的炸茄盒了！”

　　紧接着被夏月初端上桌的，是一大碗毛血旺。

　　碗里红彤彤的一层红油，辣椒和青蒜堆在上面，飘着油泼辣子的焦香。

　　焦豫指着陈瑜白道：“你的最爱来了！”

　　夏月初给三个人介绍道：“这道菜里面有猪肺叶肥肠猪血，牛百叶，最下面还有豆芽和青菜。

　　之所以叫血旺，便是因为里面的猪血。

　　这血豆腐都是自家杀猪做的，三位先生可以放线地吃。

　　她说罢转身又去了后厨。

　　倪钧笑着说：“如今这世上，敢给陈瑜白大人端上来一碗猪血下水做的菜的，怕是只有夏娘子了！”

　　焦豫听得出，倪钧这话是半开玩笑的，而且语气也并不是嘲讽或鄙夷，而是调侃中还带着一点赞赏的意味。

　　能够同时得到陈瑜白和倪钧的赞许和好感着实不易，这让焦豫对夏月初这个人更加好奇起来。

　　陈瑜白才没那么多讲究呢，对四川人来说，上到脑花，下到大肠，只要做得好吃，就没有不能吃不敢吃的。

　　血豆腐是特意叫送猪肉的屠户给留着的，嫩中带韧，还要注意不要煮得太老。

　　高汤的汤底中煮出来的无论是肺子还是百叶都是鲜嫩可口，再配上红油辣子，入口后先是焦香，然

　　后辣意慢慢袭来，很快就让人的唇舌都染上了红意。

　　倪钧和焦豫都不善吃辣，辣得不住喝茶，甚至小口小口地吸着气，脸上都不由得挂上了红晕，也不知是被辣得还是因为担心仪态问题而羞窘的。

　　但是这道菜就像是有魔力一样，吸引着人控制不住自己的手，总是想把筷子伸向它。

　　不一会儿工夫，两个人就都吃得额头鼻尖冒汗，嘴里还嘶嘶哈哈地吸着气，什么仪表仪态都顾不得了。

　　大热天的吃这个，也说不出是享受还是难受，但是辣得发出一身汗来，倒是通透得很。

　　只有陈瑜白一个人吃得高兴，甚至连汗都没怎么出。

　　夏月初做毛血旺的时候，还是考虑了焦豫和倪钧的承受度的，放得并不是那么辣。

　　所以陈瑜白吃起来简直是游刃有余。

　　此时，焦豫也开始忍不住对下一道菜翘首以盼。

　　紧接着上桌的是一道荤菜，梅菜扣肉。

　　这可是正对了焦豫的口味。

　　五花肉，是个叫许多人又爱又恨的食材。

　　爱其肥润香糯，又恨其太过好吃油腻，叫人停不住筷子，一不小心就都贴成了自己身上难以减掉的赘肉。

　　一块上好的五花肉，刚刚从猪身上剔下来之后，侧面看去，五花三层，白肥红瘦，泾渭分明，好看得叫人想吞口水。

　　如果以人物来表示猪身上各个部位的肉，五花肉应该就是一个丰腴香艳的美人儿，肤若凝脂，触之香滑。

　　而梅干菜，这是江南一带特有的一种干菜。

　　二者是如何相遇的，早已无法考证。

　　但是不得不说，那绝对是一次历史性的会面，是两种食材擦出热烈火花的碰撞。