村民们高涨的热情，很快就感染了周家人。

　　 很快，他们也拿起筷子，开始品尝谷雨做的这道莲藕鸡肉小饼。

　　 “这……这你确定是用莲藕和鸡肉做的？”有个周家人吃了一口之后，发出这样的质疑。

　　 其他周家人也很快附和。

　　 “我感觉不像。起码，这不是纯粹的莲藕和鸡肉做的，肯定在里面加了别的什么！”

　　 毕竟，刚刚谷雨在做最普通的玉米时，都往里面加了牛奶和黄油。

　　 这一次做莲藕鸡肉小饼，指不定又在里面加了什么东西呢！

　　 他们才不会蠢到次次都上当！

　　 见周家人不信，谷雨冷冷笑了：“你们凭什么说我这小饼不是纯粹的莲藕和鸡肉做的？”

　　 “这……”

　　 这个周家人还真没想过。

　　 因而，一时之间倒也说不出个所以然来。

　　 不过，他们不懂行，不代表其他人不懂行。

　　 这不，看到他们支支吾吾，一副为难到不行的样子，周雅的叔叔很快就自告奋勇的开口了。

　　 “我可以打包票，你这小饼里，肯定不仅仅用了莲藕和鸡肉。我猜，应该还用了不少淀粉。不然，就凭莲藕和鸡肉的特性，它们肯定无法粘合得像现在这么好，就更别说味道了。”

　　 听到这话，谷雨不禁笑了。

　　 “淀粉？你觉得，只有用了这玩意儿，才能让莲藕和鸡肉完美的粘合在一起？”

　　 周雅的叔叔没有接话，但神色却已给了谷雨肯定的回答。

　　 “我突然有点同情你的老板了。”谷雨轻描淡写的说了句。

　　 周雅的叔叔有些不服气，冷声问道：“你什么意思？我老板，关你什么事？”

　　 “你老板，当然不关我的事。我只是非常同情他，白花钱养了你这么一个水平一般的厨子！而且，还一养就是这么多年！”

　　 话里话外，都是对周雅叔叔的讽刺。

　　 这让周雅叔叔的脸色，蹭的一下就全部变了。

　　 “我水平一般？那你的水平，又能高到哪里去！”

　　 谷雨耸耸肩，一脸无所谓的应道：“我的水平，没比你高到哪里去，但起码我能在不另外添加淀粉的情况下，就把莲藕和鸡肉完美的结合在一起，并且保证色香味俱全。你，能么？”

　　 这话，简直就像一个巴掌，狠狠拍在了周雅叔叔的脸上。

　　 没错，他不能。

　　 不仅他不能，他们酒店里其他的厨子也不能。

　　 平日里，遇到需要制作这种高粘度的菜品时，他们为了图省事，都会直接使用淀粉。

　　 长此以往，他们自然就不会去思考到底怎么样才能在不添加淀粉的情况下，就把粘度和口感提高。

　　 没曾想，谷雨却做到了。

　　 这让他很有点不甘心。

　　 咬了咬牙，他张口说道：“你说你能做到就能做到？我凭什么相信你？也许，你只是偷偷加了淀粉，却不肯承认罢了！”

　　 要是换了别人，这时候肯定就跟他争辩起来了。

　　 可谷雨没有。

　　 不仅没有，还十分淡然，似乎早就知道周雅的叔叔会来这么一出儿。

　　 “不相信是么？行，那我就现场做几个给你们看！”

　　 谷雨说着，冲不远处招了招手，便见郭树仁提着一个篮子，抱着一个砧板和一把菜刀，匆匆从厨房走了过来。

　　 “小雨，他们不信你？”郭树仁略有些担心的问。

　　 谷雨笑了笑，冲他摇摇头：“没事儿，我们是有真才实学的，不怕别人质疑！”

　　 说着，她就从郭树仁提过来的篮子里拿出一大块鸡肉，用菜刀飞快的将它切成薄片，然后用手将它们汇聚到一起，并不断搓揉。

　　 3分钟后，她见搓揉得差不多了，就转头看向了郭树仁。

　　 “树仁哥，剩下的事情就交给你了！”

　　 郭树仁点了点头，然后走上前来，操起一根擀面杖，就开始用力捶打砧板上的鸡肉。

　　 一下，一下，又一下。

　　 郭树仁不断的捶打，谷雨时不时帮着翻转一下，好让鸡肉均匀受力。

　　 很快，原本纹理清楚的鸡肉，就变成了一团软趴趴的鸡肉泥。

　　 谷雨将它们放在海碗里，然后往里稍微撒了些盐，进行腌制。

　　 当然，在腌制的过程中，她也没有闲着。

　　 只见她从篮子里拿出一节莲藕，将其切成丁，装入另外一个海碗里。

　　 这一回，依旧是由郭树仁代劳。

　　 只不过，用的不再是擀面杖的横向杖面，而是擀面杖圆润的顶端。

　　 一次又一次的锤捣，让莲藕丁也很快变得稀碎，只剩下莲藕丝还在坚守着。

　　 这时，谷雨用筷子夹了一下，确定这个稀碎水平已经够了，才将之前腌制好的鸡肉泥倒了进来。

　　 两种泥状，不断的搓揉在一起。

　　 鸡肉泥变成了莲藕泥，莲藕泥又变成了鸡肉泥。

　　 很快，这两种泥就变得不分你我，紧紧的融合在了一起。

　　 “春花婶子，麻烦帮我把蜂窝煤炉子提出来，还有锅！”谷雨吩咐道。

　　 春花婶子是个挺负责任的人，此刻得了嘱托，立刻快步走回厨房，将一个小铁锅和蜂窝煤炉子提了出来。

　　 炉内的火，还在熊熊燃烧着。

　　 谷雨将小铁锅放在上面，往里倒了些许菜籽油，等其烧热，并不再冒烟的时候，才用手抓了莲藕鸡肉泥，放在手心搓成圆球形，放入到锅中。