“现在是厨艺比赛。一个小时的时间，这些公主们能做出好菜吗”

　　 纯做的是提拉米苏。

　　 材料：忌廉丶软芝士丶咖啡酒丶蛋黄丶鱼胶粉丶砂糖丶青柠檬汁

　　 先在蛋糕模上用牛油纸将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟封好底部，均匀铺好饼底

　　 在忌廉里加入蛋黄，然后加糖丶青柠檬汁丶盐打匀

　　 用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里

　　 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀

　　 将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时

　　 加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成！

　　 雪做的是黑椒牛扒。

　　 牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉，腌1020分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。

　　 锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢的生熟程度，盛出。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的；煎的时候忌用铲子压牛排）

　　 锅内再放入少许黄油（15g左右）烧热，放入蒜蓉丶洋葱碎爆香，调入少许盐丶黑椒碎（可多一点）丶加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可，最后把黑椒汁浇在牛排上就ok啦

　　 樱做的是布丁。

　　 1．把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。

　　 2．往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

　　 3．将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。

　　 4．把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面

　　 辰冰做的是黄油鸡卷。

　　 1将鸡脯肉去筋骨，用刀片去其外层硬皮并将鸡脯肉两面片成薄片，再用刀背将之拍平，鸡里脊用刀背颠砸使肉质松匀，然后抹平成薄片。

　　 2鸡胸丶鸡腿肉剁馅制成肉饼，黄油用刀压软做成月牙形放在鸡脯肉中央，然后用刀挑起鸡肉小心将黄油包严并呈月牙形，撒盐丶胡椒粉，沾面粉，刷鸡蛋糊，沾面包糠收齐边缘。

　　 3油烧热，将2炸至金黄取出。食用时配炸土豆丝丶煮菜花丶龙须菜丶煮胡萝卜条。

　　 吴灵做的是鸡丁沙拉。

　　 熟鸡丁200克，去皮熟马铃薯1500克，熟豌豆50克，番茄2个，沙拉油150克。