之前她也觉得自己要死了,但是人到医院的时候已经意识清醒了,医生给她做过全身检查,检查结果并没有发现异常,但陈枫不同意,而且她身上的血也做不了假,医院也是这个想法,让她在这里观察两天。
昨天的罐焖牛肉和灯影牛肉的“上新”标志已经没有了,今天新菜品随着聂信的手指滑动出现在他的眼前。
一碗豆腐汤要价八十八,但从食材本身的价格来说,实在是太贵了!不过文思豆腐需要把软软的豆腐切成头发一样的细丝!光是刀工就绝对值这个价!
“嗯,全素,这两天肉吃得太多了,做一些清淡的,你吃吗?”
「好看不好吃肯定不会发生在食神店,昨天有幸吃到一次灯影牛肉的人表示至今难忘,今天还想抢!」
聂信也抽出送来的餐勺,捞起一些豆腐丝入口。豆腐丝清鲜滑嫩,吃进口中还没等反应过来便滑入腹中,口中留着的是淡淡的清醇香气,聂信闭着眼睛认真回味。
文思豆腐。
睁开眼时,看到好多观众询问味道,他下意识舔了舔嘴唇,才说:“完全不用担心不好吃,没有一丝豆腥味,直到现在我都不敢相信自己吃的是豆腐。豆腐丝特别鲜嫩,入口即化。”他舀了一勺汤入口:“汤也特别鲜,真不敢相信这道菜是全素的!我还是比较喜欢食肉的,这道文思豆腐完全打消了我对素菜的偏见,喜欢素菜的一定要尝一尝,即使不喜欢素菜,吃完荤菜后也建议来一碗文思豆腐”
「我也吃过文思豆腐,不过中看不中吃,什么味道都没有」
尽管已经不是第一次操作,但是聂信还是紧张到手出汗,待指纹付完款后,他才有时间细细看这份订单。
价格八十八元。
神职办事处送来的豆腐没有豆腥味,只有淡淡的豆香,白夏省去焯水去腥的步骤,把这些豆腐丝装起备用。
用一根竹筷轻轻拨弄,将豆腐丝散开,最后浮在汤面上,四散如画,汤底澄澈,随着白夏的走动,碗盏里的豆腐丝轻晃。
直播前的观众也看得清清楚楚。
还没吃午饭的人看着直播忍不住直咽口水,许岚悦是其中之一,她现在还在被迫留院观察。
雪白的豆腐丝四散开,浮在清澈的汤面上,中间还有些他不知道是什么蔬菜的细丝,即使再看一次,聂信也震惊店老板的刀工。
弹幕里已经催促他快尝尝。
虽然略微有些失望,但是想到那些什么都没抢到的人,聂信心理平衡了。
重昀没犹豫,点头:“吃。”
又将胡萝卜、木耳、香菇和竹笋同样切成细丝。
第81章文思豆腐
聂信操控着手机,熟门熟路打开了鬼府急送的程序,看到了店铺的上新菜。
「吃过一次,满嘴豆腥味,让我对豆腐都恶心了!」
昨天上的罐焖牛肉和灯影牛肉都没抢到,新菜只抢到了文思豆腐。
这次白夏的食材要全素,没有肉提鲜,所以用蘑菇、jī腿菇、竹笋、huáng豆芽等调配熬汤,放了蘑菇的汤,自有一种鲜味,取出里面的汤加盐调味,湿淀粉勾芡,然后将之前切好的胡萝卜等细丝放入里面,在汤沸腾后,撒上豆腐丝。
这两天食神店的粉丝们像
「鸽子别错过时间!!!」
白夏把它放在餐桌上,重昀也跟着走过来:“全素?”
看到粉丝的提醒,聂信也看了下时间,大概还有五六分钟的样子,他一边和粉丝闲聊,一边盯着时间。十点一到,迅速开抢。
聂信边说边用勺子舀起里面的豆腐,从他享受的表情里,众人可以想象其中的美味。
今日下雨,聂信没出门,在群里看到了大家发的图片,闲着没事开了直播,页面还是对准手机,只是镜头旁边露个脸。
即使已经在群里见过文思豆腐的图片,但是当文思豆腐被鬼府急送小程序立体展现出来的时候,聂信看到那又细又白,大概只有头发丝粗细的豆腐丝,还是被震惊到:“老板这刀工了得!”
没多久,鬼府急送的外卖员把他点的菜送了过来。聂信率先打开了装着文思豆腐的餐盒。
昨天上了罐焖牛肉和灯影牛肉,大家本以为新菜会隔着两三天,没想到第二天上了一盘全素菜。
「淮扬菜注重jīng工细作,这刀工我只在一家特别有名的淮扬菜馆看到过。」
这两天食神店的粉丝们像过节一样开心,大家不知道小老板怎么了,接连着上新菜。
待在医院可以,但是许岚悦想吃食神店的食物,这两天陈枫也不知道怎么回事,不给她带店里的食物,都是从别处订来的,被食神店胃口已经养刁了的许岚悦只觉得难以下咽,每次都是匆匆几口了事。