李晨按照小兰教导仔细刷锅,热水洗刷,用力均匀。没几下,李晨就觉得大功告成,清水兜底,便准备离开。小兰见状,赶忙一把拽住他,无奈地指着锅上的几处,说道:“你看这锅底还有焦垢未除,锅壁也油腻腻的,这哪算刷干净了?”
李晨仔细看着那些地方,用手在上面摸了摸,心里总感觉小兰是忽悠自己,可还是再次拿起刷子在几个地方清洗起来。
最后还是靠小兰解决,只是当时不明白到底差那里了,虽然的确有些变化。可能这就是专业吧。
看着小兰将锅底刷洁净如新,甚至锅体表面光可鉴人,也适时地准备离开,去享受今日的午饭。
正当李晨准备端饭离开时,小兰告知一个坏消息:“吃完记得回来洗盘子。”
李晨连忙停下脚步,心想着既然还要回来,何必现在走?于是放下碗筷决定原地用餐,却被小兰喝止:“李晨,这里是厨房,一会大家的饭你做吗?你有这个能力吗?去去去,回屋吃饭去。” 李晨被说得一时语塞,只能默默端着饭菜回房。
想着早上的训练,李晨不禁怀疑自己的计划是否太过草率,同时快速吃着饭菜,手中还时不时转着钱币。
约摸半个小时过去,李晨拍了拍吃饱的肚子。
此时小兰已气冲冲来到房门前,看着李晨一脸满足的样子,质问道:“吃完饭没?吃完了赶紧跟我走,该干活了。记住,身为侍女,吃饭时间要极短,尽量保证在 5 分钟以内,莫要超 10 分钟。侍女工作不仅是饭前做饭、清理锅具,饭后清洗餐具也是分内事,中途时常还需陪伴主人身边,侍奉起居,所以留给你吃饭时间甚少。走,你跟我去洗餐具。”
小兰带着李晨再次来到厨房。此时厨房已与先前大不相同,碗筷似被重新规整,仅留几种类型餐具置于一旁。李晨看了看前方 “残局”,又瞧瞧小兰,问道:“你们吃完饭了?”
小兰点头:“那当然,不仅吃完,连餐具都洗完了,若不是要训练你,也不会留这几个盘子给你处理。”
小兰教导李晨清洗餐具,然而结果却是所有盘子最后都由小兰一一擦拭干净放置一旁。原因便是,李晨虽依小兰所教步骤清洗,但在小兰眼中仍不够干净。小兰拿李晨洗过的盘子与自己所洗对比,李晨实在难以辨出太过明显差别,若硬要说,便是小兰洗过的盘子如新,在阳光反射下竟能现七彩光晕,而他自己所洗盘子看似洁净,却远不及小兰的程度。
洗餐具环节结束后,小兰又带着李晨来到隔壁的茶水间,端起一副看似崭新却及其老旧的餐具,带着李晨回房,途中教导李晨端盘子及相关动作细节:“端盘行走时,务必保持平日所学礼仪姿态,脊背挺直,步伐轻盈且平稳。双手托住盘底两侧,仿若托举稀世珍宝,手臂与身体呈自然夹角,不可随意晃动,以免盘中器物碰撞发声。盘之高度应与腰齐平,无论行走转身,皆要维持此高度不变,此乃端盘之要诀,万不可疏失。”
随后,小兰又教授侍奉茶水礼仪:“端茶时,需双手稳稳托住茶盘底部两侧,手臂平伸,绝无丝毫晃动。行至主人跟前,腰身轻折,呈恭敬之姿,将茶盘缓缓落于桌上,仿若一片羽毛飘落,无声无息。继而右手轻轻拈起茶杯,如捧明珠,放置主人面前,同时吐字如兰,轻声道‘请用茶’。”
李晨依着小兰教导操作端茶,过程中发觉这看似简易的动作,实则极需身体协调性与力度精妙掌控。不是茶盘拿得颤颤巍巍,便是茶杯放置时失了轻缓。小兰在旁悉心观察,不时予以鼓励与改进建言:“你已做得颇佳,多练数次,定能愈发娴熟。”
经此一番教导,李晨于侍女礼仪规范与实务技能上皆有显着进益,渐渐有了几分侍女的模样与气质,日后只需勤加练习,必能成为一名出色的侍女,在这战国府邸之中尽好本职,侍奉主家周全。
回到屋里,小兰给李晨演示日常生活中的标准状态。先是将桌椅擦拭得一尘不染,茶具在案几上摆放得井然有序。
小兰站定,神色严肃又认真,开口说道:“李晨,先前教你端茶侍奉的礼数可还记得,往后在主家跟前,这可是须臾不能出错的要紧活儿。”
说罢,小兰微微颔首,整个人瞬间进入状态,仿若眼前真有宾客端坐。
她先是极为熟稔地将托盘平稳搁于一旁的矮几上,动作轻盈得未发出一丝声响,紧接着拿起茶壶,侧身避开“宾客”视线,巧妙地用手遮挡,以防不慎洒落,快速且精准地为茶杯续上茶水。那水流仿若银练,涓涓注入杯中,直至八分满,分寸拿捏得恰到好处。
随后,小兰以小指微微勾起茶巾,轻轻擦拭壶嘴,去除那一丝水渍,一气呵成,毫无拖沓。
待一切就绪,小兰双手恭敬地捧起茶杯,手臂似有股无形之力稳稳托着,丝毫不见颤抖,茶盘高度始终齐腰,行至李晨身旁时,身姿优雅地微微欠身,将茶杯如奉珍宝般轻轻置于主人手边的桌案上,同时朱唇轻启,低语道:“主君,请用茶。” 声音轻柔却清晰可闻,又不会惊扰到交谈氛围。