苏绒绒果然跟其他人一样被香气吸引,拿起筷子尝了一口,惊呼道,“这个好辣呀,不过确实很香,而且很有嚼劲,这是什么呀?”
“螃蟹这东西肉
苏绒绒吃完之后给了舒锦银子,又跟舒锦买了两盘,这才带着丫鬟回了家。
贺知舟说着把螃蟹放在了院子里,自顾自的去厨房处理鱼。
舒锦跟苏绒绒聊了两句,但是因为还有很多人在后面排队舒锦只好说了一声抱歉,便去处理其他事情。
舒锦将视线放在了杨二婶子的媳妇身上。
“若是苏小姐尝着过于辛辣,可以先喝口豆浆。”
小月还有些犹豫,倒是杨二婶子爽快地说道,“小月,进了我们家门就是一家人了,阿锦也很相信你,你只说愿不愿意,若是愿意就按照阿锦说的做。”
苏绒绒一个大家小姐十指不沾阳春水连厨房都没进过,自然不知道豆皮是什么。
“你怎么不行了,这段时间你做的事情我们都看在眼里,你的活计做的不错,你要是愿意留下来,我每个月可以给你半两银子。”
“他们掌握也只是时间的问题罢了,重要的是麻婆豆
杨二婶子点头答应了下来,想了想又说道,“我瞧着这几天不少,馆子里都挂出了香辣豆皮的招牌,我也曾经去吃过,只是味道,远不如咱们做的。”
“小姐抬举了。”
舒锦看了看那一笼螃蟹一个个都肥嫩无比,她下意识的咽了口口水。
“杨二婶子,我们招几个人,不让他们碰做饭的事情,只让他们磨豆腐就好了,人招的多了必然要找一个人盯着我看,不如就小月跟魏大哥他们两个一起盯着,你看怎么样?”
“这倒是没听说过,阿锦你放心吧,若镇上真有馆子做了出来味道怕是也相差得很远。”
一听舒锦这么说几个人吓了一跳。
“螃蟹还需要做吗?河边到处都是,对了我还给你抓了几条鱼。”
名叫小月的姑娘,
苏绒绒摇着扇子点点头,“那就麻烦你了。”
短短一个月的时间,舒锦他们几个就赚得盆满钵满。
舒锦笑着说道。
舒锦最担心的就是这一点。
杨二婶子倒是觉得并不是什么问题。
一屋子的人都没有说话静静的听着舒锦的话。
“啊?”
舒锦以为贺知舟只能抓到十几只没想到他会抓到这么多,有些好奇的问道,“这些螃蟹你是从哪里抓的?怎么会这么多?”
舒锦笑笑,“豆皮。”
“豆皮?是什么?”
贺知舟一愣,没想到舒锦会问他这个问题,顿时觉得有些好笑。
这麻婆豆腐端出来也不过只有一个多月,没想到舒锦又要端出新的菜。
满屋子的人都不明白舒锦要做什么,不过贺知舟向来对舒锦言听计从,第二天一早便出门捉螃蟹,等到中午回来的时候已经背来了一筐。
马上就要入夏了,两道菜都放了十足的辣椒,怕是在夏天吃的人要少上很多。
小月咽了口口水,答应了下来。
先是一愣,随后看了一眼自己的婆婆,有些手足无措的说道,“我……我行吗?”
杨二婶子叹了一口气,这段时间她一直在找人,但是却找不到合心意的,再加上生意越来越忙碌,他也就不得不将这件事往后推。
“这也是我无意当中发现的。”
“阿锦,你又要端出什么新菜来呀?”
舒锦将银子分为三份,一份留给自己,还有两份留给了魏嫂子跟杨二婶子,另外又准备了一份小的给了杨二婶子的儿子和儿媳,感谢他们这几天帮忙。
腐,这些日子咱们一直忙着做生意,也没有去打探打探镇上那些馆子有没有做出麻婆豆腐来的。”
(本章完)
舒锦笑笑继续说道,“哪里有做工的嫌庄家给的多的,你只说愿不愿意,你若愿意明日就继续去山上磨豆腐。”
等到中午吃完饭,舒锦见你二婶子跟魏嫂子叫到了家中,开始动手处理和知舟抓回来的那一笼螃蟹。
“知舟你知道,河里的螃蟹多少钱吗?”
不多还难吃,怎么会有卖的呢?不过你要是想吃,我倒可以给你捉一些来。”
自从她嫁给魏大哥之后,就没见过这么多钱。
“好。”
“小月,你愿不愿意留下跟我们一起干呢?”
“咱们要做就要做别人没有的,如今虽然是春天,但我瞧着天气已经开始渐渐转热了,再让他们吃辣的,怕是有些人就要吃不消了,不如做些清淡的。”
“阿锦啊,眼看咱们的声音越做越红火,咱们的人手也是越来越短缺,前些日子不忙的时候我们家还可以帮帮忙,可眼下马上就要入夏了,各家都有各家的田要忙活,再不招人,恐怕凭着咱们三个根本就不够用。”
不过魏嫂子倒是很期待。
舒锦说着站在一边看着苏绒绒。
“那明日抓些螃蟹来吧,最好是那种有籽的母蟹。”
当舒锦把一个月赚的钱拿出来的时候,一群人全都惊了,尤其是魏嫂子。
一个月后,一群人凑在舒锦加分银子。
舒锦笑了笑说道,“若是明日的菜能成功,日后咱们这里的螃蟹怕是就要被捉完了。”
舒锦应了一声转身端了一盘麻婆豆腐和一碟儿香辣豆皮回到了苏绒绒身边,将两道菜放在桌子上,又给苏绒绒端了一杯豆浆。
“啊?这……这也太多了……”
舒锦挑眉。
小月吓了一跳。
舒锦摇摇头,继续说道,“只有两道菜,他们总会有吃腻的时候,咱们要趁着这段时间再端出几道新菜来。”
苏绒绒喝了一口豆浆,又尝了尝麻婆豆腐感叹道,“你有这个手艺都可以去酒楼里当厨子了,连我都想把你请回家给我做饭。”
一边的丫鬟小声的给苏绒绒解释,过了半天苏绒绒才恍然大悟地说道,“原来是那个东西,不过那个东西一般不是不吃吗?”
可眼下火烧眉毛,再不招人生意都没法干下去了。
这里的螃蟹虽然肥大,但终究不是大闸蟹处理起来极其麻烦,三个人从大中午一直处理到晚上也只处理完了一半,但是已经累得腰酸,腿疼站不起来。