“如果你们没有异议，那我明日便将卷子上其他酒楼的掌柜全都找过来，不过现在要确定的是把哪一个配方卖出去。”
等到将配方卖出去已经是后半夜了，舒锦打着哈欠，让人把几个掌柜的送了出去。
“我觉得火锅的配方暂时不能卖，但是豆皮跟蟹黄豆腐可以。”
“好了，日后我们每三个月就会卖出一个配方，若是各位谁有兴趣，三个月之后，我会再让人送请柬到各位的府上，诸位可以自行来拍。”
“自然不会，我准备约各大酒楼的掌柜的来这里谈一谈，把菜单卖给他们。”
“卖给他们？那咱们怎么办？”
他不由得担心其叔进来，生怕这些人为了秘方对舒锦动手。
贺知舟注意到那个掌柜的走出去，有几个人的目光中满是怨恨。
挖不动他们便开始想从他们家人那边动手，可是给的价格都比舒锦这边给的低，到最后竹篮打水一场空。
不会发生任何意外，所以将菜单卖出去，也是要将他们的视线转移到其他酒楼上，如果真的有人要对菜单动心思在咱们这里拿不到，偏偏竞争的酒楼拿到了，他们必然会将视线放在其他的酒楼身上，到时候咱们也能轻松一些。”
魏嫂子细声细语的说道。
舒锦开口解释道，“自从咱们在这里开了馆子，镇子上的酒楼就一直盯着咱们，所以说到现在一直安安稳稳没有出事，可是难保日后
一天馆子里的客人都走了，舒锦把所有人叫到了一起。
杨二婶子前脚刚走，后脚镇上酒楼的那些人就知道舒锦的酒馆马上就要推出夏季的菜了。
“现在我们决定将手上的一个配方出手，若是各位掌柜有兴趣便可以拍，10
一个个十分着急，但是自己又做不出来。
这句话一出，让杨二婶子跟魏嫂子面面相觑，贺知舟也皱起了眉头，不明白舒锦这是怎么了？怎么突然间想要放菜单呢？
舒锦说着挥了挥手上已经写好的配方，几个掌柜的眼中冒出了绿光，恨不得上前抢过来。
“这……”
“我没有意见。”
就在快入夏的时候，舒锦心中又有了另外一个决定。
众人商议到后半夜，将所有的事情都敲定下来之后，舒锦便让魏大哥连夜写了几个情，让人送到了几个酒楼的掌柜那里，约他们明天晚上来馆子里一叙。
杨二婶子觉得现在这里卖的最不好的就是豆皮。
舒锦这话一出，让在座的几个人更加迷茫。
更何况舒锦给工钱大方，又没什么架子，馆子里的人跟他相处的都很好。
几个掌柜的尝完了之后，舒锦才将邀请他们的目的说了出来。
“可是这样咱们不就挣不到钱了吗？”
这半年下来居然没有一个人离开。
“既然如此，那就把豆皮的配方先卖出去，价格便是一两银
虽说现在豆皮在馆子里卖的不好，但是在其他掌柜的眼中仍然是不可多得的一笔财富，所以这些人在接到舒锦的消息之后，才会一个个急不可耐。
（本章完）
“现在有兴趣的可以拍了。”
杨二婶子跟魏嫂子站在二楼，看的目瞪口呆，终于在有人喊到四百五十两之后，配方卖了出去。
到了傍晚人基本上已经凑齐了，可是舒锦并不急着跟他们宣布这个消息，而是等到时刻都走光了，才将大门关起来，将魏嫂子跟杨二婶子做的几种口味的豆皮放在了几个掌柜的面前，让他们品尝。
子起拍，出价最多的就能得到。”
“阿锦你没说胡话吧，咱们把菜单放出去？”
“从现在开始，我准备三个月推出三道新菜，推出新菜的同时，可以将老菜单以竞价的方式卖出去一个。”
舒锦的手按在了一本菜单上。
这才上楼去补觉，没过几天就听到买了秘方的掌柜所在的酒楼大赚了一笔，引得不少人眼红心热。
个配方放出去。”
几个掌柜的都睡着了，没想到半夜被一封请柬叫起来，还没来得及生气，就发现是舒锦写的，一个个顿时精神了起来，舒锦回到房间去补觉，但是几个掌柜的却怎么也睡不着，就这样挨到了天亮。
0两银子起拍价高者得。”
到了下午，舒锦刚从床上爬起来没一会儿，就有人陆陆续续的上门。
“我觉得，咱们馆子的菜单可以隔一段时间就将一
而且从菜名上看，根本看不出舒锦要做什么。
当然这段时间也有不少人找过杨二婶子，各位嫂子想要花重金挖她们，可是两个人跟在舒锦身边这么长时间，哪里是这么轻易能被挖得动的呢？
自从舒锦的馆子越开越大之后，镇子上不少人想要将厨师挖走，无奈舒锦那边的厨师，知道得并不比他们多多少。
几个人都有些不理解舒锦为什么这么做？
“自然不是白白放出去的……我觉得现在镇子上的酒楼盯咱们盯得太紧了，再加上现在咱们这边买什么，其他酒楼也跟着抢……虽然说他们一时半刻做不出来，但是时间长了难保他们会自己摸索出来，倒不如咱们显得大方一些，把菜单放出去。”
杨二婶子现在掌管着整个酒楼，所以对酒楼里发生的事情十分清楚。
那个买到配方的掌柜喜气洋洋的接过了舒锦手上的配方，打开看了一遍之后，小心翼翼的塞到了衣服里，没有丝毫迟疑，跟舒锦告别之后就离开了。
“原来是这样，不过阿锦这么一说我倒是想起来了一件事，自从咱们这个馆子里开张之后，馆子里的人就开始跟我反映，几乎每隔一段时间镇子上的酒楼就会找他们出高价买配方一类的……”
趁着这段时间杨二婶子里的木匠家一趟，特地让他们在菜单上又加上了夏季做的三道菜。
宣布自己的想法。
“我也觉得可以把豆皮的配方卖出去。”
舒锦说这边有人纷纷喊价，从100两很快到了300两价格，还在持续往上升。
一群人这才恍然大悟。
