最后发展成镇子上家家户户有事没事就来舒锦这里喝一碗酸梅汤,好好的吃饭的小馆子生生变成了茶棚。
而且这段时间天气炎热,很多人都不愿意出门,就趁着夜晚凉快的时候来舒锦这里跟舒锦定好酸梅汤和凉皮,让他们第2天送过去。
自从吴三离开之后没过上三五天镇上有三分之一的商户都跟舒
“不用不用,我瞧着你也挺忙的,正好今日我闲下来了,便想过来尝尝你们这里的酸梅汤,若是好喝我便买一些回去给我爹娘尝尝。”
好在苏绒绒也没有继续追问下去,而是跟舒锦要了三道新上的菜,慢慢悠悠的吃着。
最开始舒锦还见一见,到最后他将这个工作交给了杨二婶子,因为她实在是没空。
虽然桶解决了,但是原料却又不够了。
锦来订购,算每趟导致原先准备的几十个桶完全不够用。
舒锦不好意思的挠挠头。
很快几天过去了,去年冬天舒锦刚刚胖起来没多少,今年夏天就重新瘦了回去甚至比之前还要瘦。
舒锦立刻让小二将酸梅汤端了上来,苏绒绒小心翼翼的抱起来喝了一口,随后惊讶地问道,“怎么回事?这酸梅汤怎么会这么凉?”
有些是跟舒锦一样开小馆子的,还有很多是自家喝的发展,到最后,镇上几乎大户人家也派人来跟舒锦订购。
最开始还以为出了什么事情。
看着杨二婶子一阵心疼,想让舒锦休息一段时间,可是舒锦却不肯。
可是馆子里就这么多人手完全不够用,舒锦不得已又招了不少人,专门负责在外面送凉皮跟酸梅汤。
舒锦笑了笑说道,“小姐
由于之前那个买了豆皮配方的掌柜的大赚了一笔,看得镇上其他同行眼红心热,纷纷盼望着三个月赶快过来,希望再从舒锦手上抢到配方。
舒锦跟苏绒绒聊了两句,就将他送出了门。
等到吃完之后,又让舒锦给她包了一些带回去给自己的父母尝尝。
两个人又商量好了价钱,吴三便离开了,走之前留下了一个月的定金。
“这样啊,自然是好的,不过这酸梅汤从井里拿出来之后就会渐渐变热,如果你不嫌弃不如我们早中晚各给你送一桶。”
可是舒锦这边用的实在是太多了,药铺又不得不去其他地方购买。
“不会,在井里放过的酸梅汤,我也尝过,完全没有这么凉,这个凉度倒像是放在冰里镇过的。”
这次配方的价格仍然是一百两起拍,但是抢的人却很多。
“什么?酸梅汤?”
又要准备三个月一次卖菜单的活动,虽说比夏天的时候稍微放松了一些,可是仍然很累。
就这样一直闹到夏末,天气渐渐转凉,这才少了喝酸梅汤的人。
舒锦笑了笑说道,“这是在井里放过的,所以才会这么凉。”
难不成这井里的水居然认人?
苏绒绒见到舒锦先是愣了一下,随后说道,“你怎么瘦了这么多?”
可是也没休息上几天便要开始想秋季的菜单。
其中一个是炸肉和各种蔬菜。
吴三连连点头。
到了秋天,舒锦又做出了三道新菜。
毕竟订单比之前的还要多上好多,而且每家每户订购的时间还不一样,舒锦还要看着魏大哥做好的表做,比之前辛苦多了。
“这自然是好的,我也怕从井里拿出来之后会放热,到时候又没什么人买。”
苏绒绒摇着扇子,叹了口气。
“没事,只是这几天太累了,等过了这一阵儿就胖回去了。”
掌柜们一个个高高举价,从最开始的百两银子很快就飙到了七八百,最后镇上最大的酒楼直接掏出了一千两银票拍在了桌子上,这才将麻婆豆腐的配方买回去。
舒锦不得已,让杨二婶子的儿子去找了村子里的木匠又多做了几十个桶,这才勉强够用。
“本来我想早些过来的,可是先前来了一次见你们这里,见这里买酸梅汤的人都排到了街角,吓得我赶紧回去了,今日出门还是先让丫鬟出来,确定门口没了那些排长队的人才敢过来,要不然怕是等到后半夜也吃不上。”
还没等坐下喘两口气就见杨二婶子带着街角卖包子的吴掌柜走了过来。
最开始舒锦让小二去药铺里买药,可是后来需求量越来越大,药铺直接派人送货上门。
要是过来提前跟我说一声,我便给小姐安排位置。”
馆子里各种流言满天飞,不过终究是没有一个可信的。
舒锦也趁着夏末的这段时间好好休息了一下,
这些人一订就是十几桶。
“是啊,是啊,之前我们家都是卖豆浆的,可是自打进了夏天之后,豆浆没什么人喝了,又见你们店里酸梅汤卖的不错,就想从你们这里每天订上几桶,所以才过来跟你谈谈这件事。”
这天舒锦正坐在井边重复着无聊的工作时,就听见杨二婶子让她去大堂一趟。
舒锦笑了笑,没说话。
(本章完)
进酸梅汤,大概要多少钱。”
这一道一推出,在镇子里又引起了一阵品尝的热潮,甚至有不少其他镇子上的人听说之后也赶过来品尝。
舒锦只得强打起精神来,听听他要说什么。
没见舒锦往里面丢什么东西,就是每一桶都是他亲自放下去的。
“阿锦,吴掌柜说有生意要跟咱们谈。”
舒锦这次选的配方是麻婆豆腐。
原因是因为这里的掌柜都吃过舒锦做的麻婆豆腐,也有很多掌柜曾经想做出来,可是无一例外都失败了,再加上眼瞧着冬天就要来了,热乎乎的麻婆豆腐,一定会卖个好价钱。
不甘心的掌柜们只得打道回府,盼望着在冬天能抢到配方。
等她着急忙慌赶到大堂之后,才发现原来是苏绒绒来了。
自从镇上那些商户知道舒锦这里可以进酸梅汤之后,便接二连三的上门。
吴三坐在舒锦对面笑了笑说道,“我想问问掌柜的要从你们这里
原本以为此事也就这么过去了,可是舒锦实在是太天真了。