“阿锦这几天知舟不在家,你自己一个人可千万别害怕呀。”
舒锦继续问道。
鱼豆腐的味道跟一般豆腐完全不一样,众人吃完之后心中更是暗暗赞叹。
可是现在舒锦说句话,她却信,因为他知道舒锦有这个能力。
但是随着鱼豆腐的销量增加,她必须要用更多的人手来应付,可是村子里现在所有的女人孩子都在帮自己处理鱼,但人手还是不够,男人们又需要照顾田地,所以舒锦只能想办法从别的村子里找人来。
“她啊,是我们村子里的一个寡妇,年轻的时候男人上山干活失踪了,自己带着个小女孩生活,说起来也怪可怜的。”
杨二婶子自然不会将配方告诉他们,只是告诉她,们自己是来招人的,若是有愿意去自己那边做工的人,可以来自己家找自己。
由于之前的麻婆豆腐和蟹黄豆腐的原因有,不少,酒楼已经派人蹲守在舒锦的摊位旁边,只带舒锦拿出新品豆腐,就冲上去花大价格买下来,然后带回酒楼里分析是如何做的。
安排完这个女人的事情之后,两个人就踏上了回村的路。
而舒锦
杨二婶子从人群当中挑出来了几个认识且熟悉秉性的女人,安排她们第二天一早去自己村子里。
“阿锦啊,自从我跟你一起做生意之后,赚的银子足可以重新翻盖一下我们家了,只是这段时间一直在忙也没空,我打算等到下半年再攒些钱,就把我儿子他们住的房子先翻盖了。”
所以说鱼豆腐的配方那些酒楼不一定能做得出来,但万一做得出来那对舒锦他们而言就是一个极大的竞争对手,所以要赶在之前把鱼收够。
一大早舒锦就跟着杨二婶子出了门,杨二婶子对这周围的几个村子都十分熟悉。
得到这个消息回来告诉自家的掌柜几个掌柜凑在一起,却怎么也不知道,这鱼跟豆腐有什么关联。
于是纷纷向杨二婶子询问自己能不能做。
杨二婶子年纪毕竟比舒锦大,考虑事情先把儿子想在第一位。
等到舒锦他们从镇子上回来的时候,已经整理好的账本和价格就放到了舒锦他们面前,舒锦看了看,觉得没什么问题,于是便加紧收鱼。
这也是杨二婶子的老家。
处理鱼的人工钱给的高一些,一天几十文铜板。
这些日子一直忙着做鱼豆腐压根没空管酒楼的那些掌柜是怎么想的。
可是商量了一天一夜都完全没有头绪,这个时候有人提议既然豆腐是舒锦他们做出来的,那肯定要少不了原材料,不如去他们村子里打听打听。
豆腐已经被送上了各大酒楼的厨师手中。
不到一上午的时间,便将豆腐卖的七七八八,而毫无意外的是鱼豆腐也震惊了镇子上所有的酒楼。
而多余的小孩子则是按一尾鱼多少钱来算。
杨二婶子看着舒锦笑了笑说道,“以前我觉得知舟在山上打猎已经算是足够挣钱了,没想到有一天我赚的钱居然比他还多。”
这让不少酒楼的掌柜开始动起了歪心思,想要去舒锦村子里偷秘方。
舒锦放下筷子,向杨二婶子询问这女人的身份,“她是谁呀?‘”
这话一出,不少人都连连点头于是分头派自己身边最机灵的人去舒锦的村子里打听,果不其然打听到了舒锦,这些日子买了不少草鱼。
而酒楼的大厨们也开始思索,鱼是如何变成豆腐的很快,就有人想到了要拿鱼做豆腐。
一进村子,杨二婶子便热切的跟村子里的每个人打着招呼,聊着天儿,在得知杨二婶子就是做出鱼豆腐的人之后,村子里的人都很热情,纷纷请教杨二婶子鱼豆腐是如何做的。
在家里种田也赚不了这么多。
不少酒楼刚刚把蟹黄豆腐研制出来就收不到螃蟹没想到,他们还没来得及喘口气儿的时候,舒锦三个人居然又拿出了新的豆腐,这怎么能不让人震惊呢?
所以到了下午,舒锦他们做的鱼
只是却不知道这豆腐是如何做的。
此言一出,村子里的不少人都沸腾了,毕竟
有了想法便开始实验,可是酒楼的几个大厨凑在一起,实验了很多次,要么豆腐不成形,要么成行了,也带着一股难闻的腥味,完全做不出舒锦爽嫩鲜香的口感。
“这孤儿寡母的在村子里难免受人欺负……阿锦,我看不如也让他到咱们那儿去赚点钱吧,也好让她们母女俩有个饱饭吃。”
舒锦点头,“若是到时候钱不够了,可以跟我要。”
舒锦也笑了起来,“咱们啊,这才刚刚开始呢,等咱们攒够了银子,就在镇上直接开个酒楼,别的不卖,只卖豆腐。”
所以舒锦让他带自己去找些可靠踏实肯干的人。
几个人又加班加点的做了不少鱼豆腐,等到第2天便拿到镇上去卖跟之前蟹黄豆腐和麻婆豆腐时的效果一样,众人见他们又拿出了新的东西,而且是一种不是豆腐的豆腐,一个个全都挤过来,想要先尝为快。
(本章完)
“够的够的,这一个月赚的钱啊,比我们家两年赚的钱还多呢,现在呀,我回去我们家那口子偷偷问我,他能不能来咱们这里打工。”
两个人一边聊着一边上了牛车去了杨二婶子认识的人多的村子。
可又不甘心见舒锦一个人赚个盆满钵满,于是便凑在一起商量豆腐的做法。
只是午饭还没吃完,就见一个女人,可怜巴巴的在门口看着两个人。
这女人自然是连连
而后又带着舒锦回到了自己的娘家,吃了顿午饭。
杨二婶见舒锦如此痛快的答应下来,赶忙走到了这个女人身边询问愿不愿意去村子里宰鱼。
“怎么弄成这个样子?”
杨二婶子叹了一口气。
舒锦有些好奇的看着,站在门外的女人蓬头垢面,身上的衣裳更是破烂不堪,整个人脏兮兮的,看上去十分可怜。
点头。
如果说一年之前跟杨二婶子说这些话,她肯定是不信的。
舒锦点头,“好啊。”