当时，座下的许多弟子都以一种惊讶的表情，看着荣西禅师的决定，不满的情绪挂在脸上，并且抗议道：“老师！那些金箔是替佛装金的，您怎可轻易地送给别人？”
禅者修禅，是要破痴迷，除尘妄，“纵遇刀锋常坦坦，假饶毒药亦闲闲”，精魂游魄都要放下，何况是衣食住行呢！妙喜禅师有一段趣事，可以看出禅者待人接物的风姿——在一个严寒的冬夜里，有一个乞丐以颤抖的手去敲荣西禅师的庵室，潸然欲泣地诉说：“禅师！我的妻子与子女已经多日未进粒米，我尽其所能地想给他们温饱，始终不能办到，连日来的霜雪致使我的旧疾复发，现在我实在是精疲力竭了，如果再这样下去，妻小们都会饿死，禅师！请您帮助我们！”
弟子们到此时才明白荣西禅师的大慈悲，原来他的做法，是真正与佛心相契的。
荣西禅师终于大声斥责弟子们道：“佛陀修道，割肉喂鹰，舍身饲虎，在所不惜，佛陀是怎么对待众生的？你们能认识佛陀吗？”
“来过。”
荣西禅师听后，颇为同情，但是身边既无钱财，又无食物，如何帮助呢？想着、想着，不得已只好拿出准备替佛像涂装用的金箔对乞者说道：“把这些金箔拿去换钱应急吧！”
云门禅师对于待人接物，有极恰当的两句偈：
弟子们不服，口中喃喃说道：“把佛陀圣像的金箔送人，这是尊敬佛陀？”
旁边的弟子听到了，觉得迷惑，就请示：“禅师，那没有来过的吃茶去，来过的也吃茶去，究竟什么人可以吃茶去？”
有人来参访赵州禅师，禅师问：“你来过没有？”
有名的“赵州茶”、“云门饼”的公案里，可以看出禅宗待人接物的生活——
荣西禅师和悦地对弟子们说道：“也许你们会对我的做法无法理解，可是我实在是为尊敬佛陀才这样做的。”
又有人来拜访，禅师合十问讯：“你来过没有？”
赵州一笑：“吃茶去。”
茶叶有三种味道：第一次泡开的茶，味道甘美；再泡，有苦的味道；又再泡，是涩涩的滋味。“吃茶去”，是要人们去体验人生三味：甘味、苦味、涩味——人在青年时期，多彩多姿，自由快乐，是甜蜜甘醇的味道；到了中年以后，为工作奔波，为家小妻儿忙碌，是含辛茹苦的味道；到了老年，体衰力弱，病痛缠身，是艰涩的味道。当然这人生三味不是绝对的，因人因境而不同。有的人少年时期非常苦，有的人中年很甜蜜，有的人老年很幸福。然而我们哪一个人没有尝过人生的三种味道？天天吃茶、吃茶，从吃茶里也可以体会到人生的三种滋味。
莫嫌佛门茶饭淡，僧情不比俗情浓。
弟子们听不懂老师的话，仍愤愤地说道：“老师！您是为了尊敬佛陀才这么做的，那么我们将佛陀圣像变卖以后，将钱用来布施，这种不重信仰也是尊敬佛陀吗？”
赵州一笑：“吃茶去。”
佛陀有三十二相、八十种好的庄严，就是修行慈悲、积聚功德而成的，所谓“无缘大慈，同体大悲”，只要有益于众生，钱财房舍、田园宅第、身体性命，全可布施，金箔又能算得了什么？荣西禅师的行为，真正奉行了佛陀的慈悲。你不必是他的亲人，你也不必对他有什么利益，他都施于同体的慈悲。佛陀心中的众生，我们为什么为了金箔，就把他分开呢？
赵州莞尔一笑：“吃茶去。”
“没有。”
禅者待人接物，秉持着慈悲心、喜舍心，一切可以包涵，一切可以奉献，解衣推食，难住苦行，禅者都不放在心上。他们有的是“对境心不起，菩提日日长”，有的是“烦恼海中为雨露，无明山上作云雷”，以佛心待人，以禅法接物，处处显现无染着的智慧风范。
荣西禅师道：“我重视信仰，我尊敬佛陀，即使下地狱，我也要为佛陀这么做。”
